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今日は、仕事場から歩いて帰ってる途中に夕飯で来ました。今日は、特製チャーシューつけ麺（大）＋味玉をいただきました。スープは豚骨魚介がベースで、煮干しや宗田鰹削りなとを使っていて深みを出している。麺は中太ストレート麺で、特注麺を使用しているので、ツルツルでモチモチの食感がある。トッピングは豚肩ロースチャーシュー・味玉・のり・ねぎなど。久々でしたが、美味かったです。
ぜにがた
千年
ザクシールド
タレス
ぐっちおぐっち
ぜにがた
今日は、特製チャーシューつけ麺（大）＋味玉をいただきました。
スープは豚骨魚介がベースで、煮干しや宗田鰹削りなとを使っていて深みを出している。
麺は中太ストレート麺で、特注麺を使用しているので、ツルツルでモチモチの食感がある。
トッピングは豚肩ロースチャーシュー・味玉・のり・ねぎなど。
久々でしたが、美味かったです。