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「つけ麺 大盛り トッピングチャーシュー」@中華そば やなぎやの写真少し前、7月4日実食のレビューです。

新駒を目指して来たのですが、
定休日ではないのにシャッターが閉まっています。
気になりますが、気を取り直して
昨年一番美味いと感じたこちらに来てみました。

つけ汁は甘味あり、やや酸味、BPが結構効いてます。
薄く斜めに切ったネギが、都度行平鍋で温めるつけ汁の影響でフニャサク食感を醸し出しています。

麺は平打ち。
締め具合は水道水かな。の温度。
啜りやすく、前述のネギが絡み
美味いですね。

前回気に入ったチャーシュー(豚の角煮)
を追加しました。
単体で食べても間違いなく美味かったです。
練り辛子ちょっとつけて食べたい…

今回の特筆点は割スープです。
鶏、豚、野菜のスープでして、
(店主に確認しました)
割らないで飲んでも滋味深い美味さ。
満喫しました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
今回も丸長の雰囲気?有りつつお個性がある感じで・・・
川崎市民でありながらあまり行かない(笑)んですよね~

eddie | 2024年9月18日 17:56

eddie様コメント誠にありがとうございます。
上大岡のとは別次元ですね笑
川崎の海側もレビューお願いします。

GABAN | 2024年9月19日 06:17

こんにちは!

これは美味しそうなつけ麺ですね! 麺量も多そうだし、角煮も美味そうだし
サクッと完食しちゃいそうですね。

hiroto | 2024年9月19日 06:24

hiroto様コメント誠にありがとうございます。
ちょっと行きにくい場所ですが。
レビューお待ちしてます。

GABAN | 2024年9月19日 07:19

こんにちは。
こちらは行ってみたいです。
ただ、利便性がネックですね。
暇を見つけて、角煮のお味を確認したいです。(笑)

いたのーじ | 2024年9月19日 13:06

こんにちわ。
ここ、相当レベルが高いのに空いているのも魅力ですよね。
交通の便が悪いのが原因なのでしょうが、ラオタにはありがたい限りです。

まなけん | 2024年9月19日 16:02

いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
自分は仕事がらこちら界隈によく来るので寄る事ができるのですが。
行きにくいですね笑

GABAN | 2024年9月19日 17:45

まなけん様コメント誠にありがとうございます。
ほんと そうです。
立地がここじゃなきゃ、
行列出来てもおかしくないクオリティだと思います。

GABAN | 2024年9月19日 17:48