家系ラーメン とらきち家が理由は明かされてませんが
６月２日で閉店となり
お弟子さんが引き継ぐ形でとらきち家 光が６月２７日にオープン♪

すでに並びも落ち着いてる様ですし
気になっておりましたのでお邪魔してきました。

１０４５着外待ち７名
開店時には後続１０人程に
順に食券を購入！
店員さんは男性3名
自分は現金１１００円を店員さんへ渡し
ライスセット1000円+ほうれん草100円を
(現金対応)
メンヤワでお願いしました。

ライスセットは券売機でラーメンとライスを買うより３０円お得♪
※現金対応のみ！食券はありませんので注意です、食券購入後は対応不可との事。
ライスが先に届き
「カタメから上がりま～す」
「メンヤワメお待ち下さいね～」
とお気遣いあるアナウンスも好感♪
無限ニンニク&マヨネーズでスタンバイOK♪

程なくして着丼！

意外に醤油感あり家系ラーメン とらきち家時代の記憶の出汁より若干控えめに思えましたが
食べ進めるにつれ徐々にバランス良く感じ始めました。
塩加減も尖り無くバランス良いですね！
美味しいです♪
(>_<)v
増したほうれん草は何だろう何かかかってるのだろか？なんだか分からないけど量もあり凄く美味しかったです。
(>.<)v
麺は王道家の中太平ストレート！ムニモチっとして安定の旨さ♪
(>_<)v
チャーシューは以前より大きさは普通な感じでしたが厚みはジャスト！
肉々しくて燻香も程よく美味しいですね♪
(>_<)v
海苔はスープに沈めてライスにマキマキ
無限ニンニク&マヨデコライスはヤバい美味しさ♪
(･ิω･ิ)v
スープは意識的に少し残してフィニッシュ♪
美味しかったです
ご馳走様でした。
m(_ _)m