2024年7月1日に伺わせていただきました！

平日の昼しか営業していないのでなかなか食べるチャンスがなかった千住大橋駅前店に遂に行けたのでレビューさせていただきます！

・野菜
シャッキリ感強めでフレッシュさがいいです。個人的にはクタめの野菜の方が好きなのですが、ここのスープには絶対にこの加減の野菜！てくらい相性いいです。はじめに全部食べ切らず、途中途中箸休め的に挟むことをオススメします！

・豚
あまり大きめではない豚が3枚入っていました。最初は豚の小ささに少し気落ちしたのですが、食べてみると味染み抜群のホロホロ豚でそんな自分もぶっ飛びです！

・麺
自分はデロッとした柔らか麺よりも固めの麺や富士丸みたいなボソボソ麺が好きなのですが、ここではこのデロ麺以外考えられないってくらいのスープとの親和性。柔らかい麺がしょっぱスープをよく染み込んで美味えんだこれが...

・スープ
しょっぺえぜ！！
うまいぜ！！！！！
かなりしょっぱめなのですが、その分旨みもガツンと感じるため割とゴクゴク飲めてしまう危険なスープ飲料です。
とにかく美味いスープですし、野菜、麺とのトータルバランスでいえばトップクラスに好きかもしてないです！！

・その他
アブラコールしたからだと思いますが、スープの上の液体アブラの層がとんでもなく分厚いので他店のアブラ増しよりダイレクトにアブラが来るので苦手な方は注意です！

すっごい美味しかったです！！！
ご馳走様でした！！！