明治大学での会合前に、こちらへ。前を何度も通り過ぎていたのだが、初訪問。9:40の到着で、先客2。

食べたのは、中華そば こってり＋ニンニク 650円。

麺は、捻りの入った中太麺。デフォルトで頼んだのだが、しっかりとコシのある、モチモチの麺が出てくる。手打ちっぽい麺の弾力で、なかなか美味しい。朝ラーメンだからか、麺量はそれほど多くない。体感130ｇ。

スープは、豚骨、鶏がらから動物系の出汁を採り、煮干しなどから魚介系の出汁を採る。「二郎インスパイア」でありながら、しっかりとした煮干し系のスープを出すのは面白い。こってりにすると表面に大量の背脂が。甘味のある背脂で美味しい。そして、やはり「ニンニク入れますか？」コールが来たのでお願いしたところ、「二郎」同様、相当な量の刻みニンニクが。さすがにこの量入れるとスープがニンニクに支配されるので、ニンニクは控えめで十分だろう。

チャーシューは、ばら肉のスライス。しっかりした厚さで、食べ応え十分。タレの染みも上々。

その他、ネギ、メンマ、味玉が入る。この価格で味玉は十分なサービス。

店内は、カウンターのみ。若者と老人の2オペ。老人の丁寧なサービスが、素晴らしい。