【麺】
　－太さ：平打細麺
【接客・混み具合】
－日曜の12時30分頃来店。席は満席。10分待ち
　　対応は良い。
　　駅から歩く方のために・・地図が古く、中原街道を歩くと
　　途中にベンツのお店があると記載されているが、2009年6月28日現在、
　　マツダに変わっていた。
　　駅から高架下沿いを歩いて店に向かうと近いし分かりやすい。
　　大きなマンション群を通り過ぎたら左側を見て歩けば、十字路の角から店が見える。
【総評】
　－スープは、魚介風味が程よくあっさり系。
　　塩加減も丁度よい。
　　久しぶりに美味しい醤油ラーメンを食べたという感じ。
　　チャーシューが特に旨い。炙りのようだ。
　　麺は多少柔らか目で、大盛りだと最後が伸びている。
　　もう少し固めだと良かった。
　　回転が結構よく、４～５名分を一度に作るようで、席も一気に空く。
　　ビールを頼むと、つまみにチャーシューとメンマ、煮卵半分が付く
　　サービスも良い。
　　相方は中華そば（ワンタントッピング）を頼んだのでスープを一口いただいた。
　　これも昔ながらの中華そばという感じで美味しい。