たか&よし
7月6日12時訪店。たかっちは仕事を早退し休みの私と綱島で待ち合わせ。龍にも行っていませんが、コロンさんhanawaさん絶賛店へ。すでに行列が・・・・。雨も降っていたので車で待ってましたが行列やまず、並びました。魚介という但し書きのある支那そばへ。醤油を食べるのはいつくらいだろうか。会社の社員食堂以来か。チャーシュー・・苦手でした。ここ最近のバラ肉に慣れきっていて舌が馬鹿になっているのか。麺は絶品です。箱根湯本も日清亭にくりそつ。太さも腰もベスト。コロンさんの「こもんのスープで」というのがよくわかります。カエシが強いのかしょっぱかった。うまかった。
トーキョースペリア
ラーメン大好き太郎
まなけん
eddie
コメント
うーむ、カエシの強さはブレが大きいようですね。
私が食べた時は気持ち弱めでした。スープのタイプ同様、チャーシューも大きく好みが分かれるものですね。中区初音町の名物屋のチャーシューなどが典型かと。
麺が素晴らしいのはバイブズマン♪さんが絶賛する通りです。
コロンさん、ここ数日は音沙汰が無いのが気になりますね。今ごろどこかで舌鼓？
hanawa | 2009年7月6日 20:45「白河中華そば」行ってらっしゃったんですね(^^)
カエシが強く感じられたみたいで、私が感じたのと同じ方向のブレの日だったんでしょうか？
ただこちらに関しては「支那そば（魚介）」より「中華そば（鶏）」のほうが、私は好みなので、機会があれば、次は食してみてください(^^ゞ。
コロン | 2009年7月6日 22:24
