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「つけチャーシューメン 大盛」@家系ラーメン王道家直伝 との丸家 松飛台店の写真よるめしで訪店
コンディションはハラペコ
休日1930で店内待ち多数、後からも数名
表題を食券購入(1500)
全部普通で
着席から15分程で着丼
具は白ネギと柚子
麺皿に海苔×3、ほうれん草、チャーシュー×5
麺は太麺
麺量は並
ラーメンと違い柚子のせいか若干の酸味
カエシが強いというよりは豚骨が弱めなのかな
粘度はないが麺絡みは悪くない
チャーシューはラーメン同様なので割愛
暑い日はこっちでもいい
まぶしにかけるにもスープが冷めきらないので気にならない
ごちそうさま

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