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「との丸ラーメン+キャベツ+半ライス」@家系ラーメン王道家直伝 との丸家 松飛台店の写真先ずはスープを一口
以前食べたときより、随分マイルドな印象
鋭角なスープというより、濃厚なスープがジワりといった感じがします
とはいえ、王道家系列のパンチ力は健在です
麺は中太ストレート麺、で王道家と同じでしょうか、濃厚なスープによく合います
チャーシューは燻香のついたモモ、しっかり煮込まれたバラ、脂身が美味しいトロと3種類の違いが味わえて飽きさせない
キャベツのくため加減も良かったです
そして、何より家系スープ+のり+ライスが大好物な私にとってのりの量(8枚)は素晴らしい
ライスもラーメンも夢中で啜って、当然に完食完飲です
ごちそうさまでした

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