Item: 自家製手打ち麺 禿
Rating: 88
Author: つゆラーメン

88点

こんにちは！つゆらーめんです！
今回はOpenしてからずっと行きたかったこちらのお店！禿さんへ！！

駅からは徒歩5分程度です。
平日18時待ちなしですね！

券売機は故障中との事で前金オーダーです。

〜注文品〜
禿醤油 1000円
大盛　100円

スープは鶏の旨みから始まり後に煮干等の旨みがすっと抜けていく洗礼と調和が◎なスープです！！
非常に飲みやすく罪悪感など忘れてしまうほど癖になるスープでした！
麺は自家製手打ち極太麺と平打ち麺が選べるとの事で自家製手打ち極太麺をチョイス！！
うどんを彷彿とさせるようなワシワシな極太麺でコシがしっかりしており食べ応えがあります！！
私はこのタイプの麺が好きなのでどストライクでした！！
チャーシューも厚切りで食べ応えあり！！
鷹の目と合わせて食べるとまた違う顔を見せてくれて美味しかったです！！

美味しい1杯でした！！
次は塩を頂きたいですね！
ご馳走様でした😋！