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75点
冷やし中華[冷やし中華/醤油]
麺屋 真心（埼玉県日高市）LIE LIE LIE

「冷やし中華」@麺屋 真心の写真7月　月曜日夜　限定の日
今日は熱々でなく冷やしとの事

麺は特製のようです、麺自体しっかりしたもの
タレは、酸味なく醤油ベース、ただ麺と対比したやや弱いもの、難しいバランス
具も良い見せ方

王道と少し違った外し方好きです、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 19件

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