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今月初め頃から提供されている「東南アジアの牛塩そば」。気にはなっていましたが、土曜の夜に行ける機会が．．．18時30分到着で3席空き(全8席)。券売機で表記メニューと「塩たまご100円」のボタンをポチッと．．．ぼんやりと待つこと約10分、着丼です❗多加水中太麺にもやし炒めが載り、その上に煮込んだ牛バラ肉と大判豚チャーシューが鎮座、あとは海苔とネギ、ニラの薬味、レモンそして塩たまごです😊スープを一口．．．牛骨の旨味が強めの塩味清湯スープですが、その名の通り東南アジア系を思い出させる(ベトナム風?...良くわかりませんが😅)今の時期にピッタリの爽やかな一品、ウマいです😆途中、卓上のラー油とニンニクで味変...更にウマくなって食欲増進。大220gもあっという間に完食❗ちょっと変わり種？でしたが、かと言ってラーメンらしさも十分に残した、自分にとっては今年のスマッシュヒットと呼べる一杯．．．ご馳走様でした😋
KM3633
ピップ
水戸の釣り人
みーこ
気にはなっていましたが、土曜の夜に行ける機会が．．．
18時30分到着で3席空き(全8席)。
券売機で表記メニューと「塩たまご100円」のボタンをポチッと．．．
ぼんやりと待つこと約10分、着丼です❗
多加水中太麺にもやし炒めが載り、その上に煮込んだ牛バラ肉と大判豚チャーシューが鎮座、あとは海苔とネギ、ニラの薬味、レモンそして塩たまごです😊
スープを一口．．．牛骨の旨味が強めの塩味清湯スープですが、その名の通り東南アジア系を思い出させる(ベトナム風?...良くわかりませんが😅)今の時期にピッタリの爽やかな一品、ウマいです😆
途中、卓上のラー油とニンニクで味変...更にウマくなって食欲増進。
大220gもあっという間に完食❗
ちょっと変わり種？でしたが、かと言ってラーメンらしさも十分に残した、自分にとっては今年のスマッシュヒットと呼べる一杯．．．ご馳走様でした😋