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2024/07/06 蒸し暑い日。冷たい麺が欲しいです。で、此方を思い出しました。標題1択です。店内は結構混んでいましたがすぐ着席できました。ラーメン店+飲み屋÷2と云う感じの店内。山形県の名物も食べれます。標題は具沢山。若芽、メンマ、海苔、鳴門巻、食用菊花、胡瓜、鶏肉。食用菊花は香草が苦手な小生でも食べれるほどクセがありません。鶏肉は親鳥かと思ったら柔らかだったのでそうではないようです。さっぱりしたスープが滋味です。冷たいスープなのでお酢がよかろうとリンゴ酢を追加しましたが、レンゲ内で試食したところスープの味を邪魔するので少しずつ先に戴きました。麺は細麺ですが、全く伸びることなく美味しく戴きました。ご馳走さまでした。
で、此方を思い出しました。標題1択です。
店内は結構混んでいましたがすぐ着席できました。
ラーメン店+飲み屋÷2と云う感じの店内。山形県の名物も食べれます。
標題は具沢山。若芽、メンマ、海苔、鳴門巻、食用菊花、胡瓜、鶏肉。
食用菊花は香草が苦手な小生でも食べれるほどクセがありません。
鶏肉は親鳥かと思ったら柔らかだったのでそうではないようです。
さっぱりしたスープが滋味です。
冷たいスープなのでお酢がよかろうとリンゴ酢を追加しましたが、
レンゲ内で試食したところスープの味を邪魔するので少しずつ先に戴きました。
麺は細麺ですが、全く伸びることなく美味しく戴きました。ご馳走さまでした。