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地鶏醤油らーめん at 麺屋 豚と鶏と僕先日麺好きの大きな宴席にて店主さんと初めてお会いしてお店へは未訪やったので初訪😁😁左上のひとつ下の法則😁でデフォの醤油を購入❢券売機は新札対応可☺阿波尾鶏の銅がらベースに国産丸鶏や色んな部位をズンドウに水よりも多く使い4時間かけて抽出した純度100%鶏スープ😋カエシは4種類火入れ無し醤油ブレンド❢キレッキレの醤油本来の香りが麺啜る事に楽しめます😋😋麺は麺屋棣鄂謹製の細めのストレート麺をギリギリ硬めの仕上げでスープとの絡みもX-GUNです😋大振りのチャーシューが2枚‼しっかり肉ですね❢熱々のスープも最後は少し冷ましてから様々な旨味をしっかり楽しみながらKSZZ😋楽しませて頂きました❢ご馳走さまでしたm(_ _)m
くみちょう
くみちょう
maroto
Ra麺@答えくん
凡
at 麺屋 豚と鶏と僕
先日麺好きの大きな宴席にて店主さんと初めてお会いしてお店へは未訪やったので初訪😁😁
左上のひとつ下の法則😁
でデフォの醤油を購入❢
券売機は新札対応可☺
阿波尾鶏の銅がらベースに国産丸鶏や色んな部位をズンドウに水よりも多く使い4時間かけて抽出した純度100%鶏スープ😋
カエシは4種類火入れ無し醤油ブレンド❢キレッキレの醤油本来の香りが麺啜る事に楽しめます😋😋
麺は麺屋棣鄂謹製の細めのストレート麺をギリギリ硬めの仕上げでスープとの絡みもX-GUNです😋
大振りのチャーシューが
2枚‼しっかり肉ですね❢
熱々のスープも最後は
少し冷ましてから様々な旨味をしっかり楽しみながらKSZZ😋
楽しませて頂きました❢
ご馳走さまでしたm(_ _)m