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「らーめん(大)」@麺屋 梵天の写真2009.6.29(月)15:30 先客2名のみ。後から次々来客あり。どういう訳か帰る頃には満席に!渋谷と云うと以前よりあまり気に入った店が少ないながらも、喜楽とここは贔屓にさせていただいております。今日は久々で驚いたのが、このビル自体がいつの間にからーめん店だけのビルになってたんですね?知りませんでした。上から4Fが鶏そばの「うつけ」、3Fがつけ麺の「乱世」、2Fが「まっち棒」そして1Fがこの麺屋「梵天」となっております。本日は久しぶりということもあり迷わず「梵天」に参りました。メニューも一番オーソドックスだけど、一押しの二郎系の「らーめん」にしました。BGMはオールドポップス、J-ポップと海外とが交互に流れます。上条恒彦「旅立ちの歌」、ジョンレノン「ウーマン」、赤い鳥「翼をください」、サム&デイブ「ホールドオン」・・・・・

待つこと7~8分。待望の二郎系らーめん。スープ旨いです。この醤油が違うんでしょうね。独特のコクと甘み(野菜の甘みあると思います)。上にたっぷり載った野菜(さっと茹でたキャベツとモヤシ)にスープをかけつつ、一口・二口と味わうこのスープが最高です。スープに一段落したら、野菜と麺を全体に混ぜ合わせながら、麺をいただきます。相変わらず適度なコシの中太麺、私はホープ軒本店の麺によく似てると思うのですが?とか思いながらあっという間に完食。スープだけ最後まではややしょっぱい気もしますが、ついついです。チャーシューの厚切りその場切りは三田の本店と一緒です。(三田よりはチャーシュー薄いですけど)そんなこんなで相変わらずの満足でした。
ありがとうこざいます。

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