コメント
おはようございます。
ウホw
小岩は良いラーメン屋の坩堝ですなぁ(*´Д`)
ザクシールド | 2024年7月20日 09:32ザクシールドさん
小岩、良い店多いのですが、チャリで訪問するには少々ガッツが必要なのですよね・・・w
今回はガッツがむくわれました!
pvs aka duff | 2024年7月20日 23:29そう、我々のエリアから小岩に行こうとすると、荒川と言う壁が待ち構えており、正直登り坂が面倒くさいんすよね。船堀橋なら両岸にエレベーター付いてますんで、全然ラクが出来ますけど…。
荒川さえ越えてしまえば、後は市川だろうが船橋だろうが習志野だろうが幕張だろうが、あんまし変わりませんから。
Dr.KOTO | 2024年7月21日 13:20Dr.KOTOさん
たしかにエレベータついてる橋もありましたねw
今度楽してみようかしら。
船橋、習志野、幕張・・・チャリでは無理っす!汗
pvs aka duff | 2024年7月21日 22:47こんばんは
ネーミングがステキな一杯ですね、陽光を浴びたかのような写真もステキです。
麺を楽しみたいpvsさんには最良でしょうか。
立秋 | 2024年7月22日 20:55こんにちわ~!
自分も昔は豚骨はもちろんの事、二郎系も煮干し系も絶対硬め、ゴワゴワ麺好きでした。
でも、年を取ったからか飽きたからか、最高は、その時の気分で「やわめ」でと飲む事が多くなってきました。
「ひねあとのせ」写真見ました。美味しそうですね~♪
バスの運転手 | 2024年7月23日 18:34立秋さん
ネーミングが直球でいいですよね
内容も沿っているし・・・!
麺好きにはたまらない一杯でしたよ~
pvs aka duff | 2024年7月24日 23:34バスの運転手さん
麺の固さは嗜好が途中で変わったりしますよね~
基本はこういう麺の方が好きなのですが、家系のコールは「やわらかめ」が板についてしまいました^^;
「ひねあとのせ」も渋くてうまかったですw
pvs aka duff | 2024年7月24日 23:36
pvs aka duff
gotty

マサキング
ちむにい
ej





麺:「ゴワゴワ」の冠通り固めのゴワっとした食感の太麺は唯一無二の存在感。麺量は400gとのことで満足感高いです
スープ:煮干しが効いたすっきり醤油スープ。ゴクゴクいけちゃうやつですが、後半はあぶらの旨味/甘みやにんにくのパンチが効いた味の変化が
具:チャーシューは薄いですがウマく、大量のネギは清涼感がナイス。ひねあとのせ(料理写真アップロードしました)は炙られたことによる香ばしさが食欲を加速させます
麺を無心に頂く一杯ですね、和え玉とかもあるみたいですが、そちらもウマそうでした。