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徳島ラーメン(1050円)を。スープは、濃度高く、醤油もしっかりと効く。間違いなくご飯に合うであろうチューニング。麺は、ざっくりとした中細ストレート。固めの茹で上げで、こちらも好印象。具は、もやし・ネギ・メンマ・豚肉。やや厚みのある豚肉は、濃いめの味付けで美味しい。この後、カレー屋さんの為、自粛しましたが、やはりご飯と一緒にいただきたいですね。
千年
ペヤング
00330033
絹ごし木綿
とりき
あひる会長
スープは、濃度高く、醤油もしっかりと効く。間違いなくご飯に合うであろうチューニング。
麺は、ざっくりとした中細ストレート。固めの茹で上げで、こちらも好印象。
具は、もやし・ネギ・メンマ・豚肉。やや厚みのある豚肉は、濃いめの味付けで美味しい。
この後、カレー屋さんの為、自粛しましたが、やはりご飯と一緒にいただきたいですね。