2024年7月17日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。

最初にお茶(ルイボスアールグレイ)が出た。

◆【限定ラーメン】オマールエビのビスクと醍醐つけ麺
◆ソーセージのピラフ ジェノベーゼソース
◆豚バラの赤ワインチャーシュー増し
◆ソフトシェルシュリンプ増し

オマールエビのビスクと醍醐つけ麺：
麺は、鰹出汁に浸った中細麺。
具は、麺の上にパルメジャーノ、卵黄。つけ汁の中にソフトシェルシュリンプ、バジル、アーリーレッド、韓国唐辛子ペッパークリーム。。
つけ汁は、オマールエビ・フルーツトマト・玉ねぎ・人参・セロリ・鳥出汁で作ったビスク。
ソフトシェルシュリンプ増し分はつけ汁の中に入っていた。

つけ麺は、まず麺を鰹出汁と絡めて食べる。
次に、パルメジャーノ・卵黄・鰹出汁を良く混ぜて食べる。
次に、絡めた麺をつけ汁に浸けて食べる。

ソーセージのピラフ ジェノベーゼソースは、
まずそのまま食べる。
次に、つけ汁のビスクをかけて食べる。
最後に、パルメジャーノ・卵黄が混ざった鰹出汁もかけて全部あわせて食べる。

どれも美味し。

麺・具・ピラフ・チャーシュー増しを食べ終わり、最後に残ったいろいろ混ざった鰹出汁も飲んで完食。