2026年1月8日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。

最初に七草茶が出た。

◆【限定】トーキョーニューミクスチャーヌードル (￥3,000)
◆特製ローストビーフA5 (￥1,000)
◆しらすとフルーツトマトのご飯 (￥500)

●トーキョーニューミクスチャーヌードル：
麺は、ストレート細麺。
具は、A4黒毛和牛のスモークすき焼きチャーシュー、スティコリーフリット、蕪のソテー、九条ネギ、など。
スープは、黒毛和牛ガラ・地鶏ガラ・豚骨・　干し椎茸　本枯　鯖節　ハーブ　etc
カエシは、岡直三郎商店生醤油・白醤油・戸田みりん・ベルガモット・岩塩・白ワイン・日本酒・レモンビネガーなどで作ったカエシ。
オイルは、和牛・鴨・エキストラバージン・青森にんにく・生姜・玉ねぎ・和歌山山椒などで作ったオイル。

とのこと。

どれも美味し。
スープ美味し。麺も良い。
ローストビーフ美味し。しらすとフルーツトマトのご飯も旨味と酸味のバランスが良くて美味し。
ラーメンスープも全部飲んで完食。