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98点
【限定】冷やしらぁ麺 がごめ昆布水×ホヤ×じゅんさい、みず[ラーメン/塩]
酒肴場 屯（東京都港区）能継（よしつぐ）

「【限定】冷やしらぁ麺 がごめ昆布水×ホヤ×じゅんさい、みず」@酒肴場 屯の写真酒肴場屯 〜TAMURO〜＠新橋

【限定】冷やしらぁ麺 がごめ昆布水×陸奥湾産ホヤ×青森産じゅんさい、山菜みず〜ホヤバター飯付き〜¥1800

本日の屯の限定は、鮮度抜群のホヤとじゅんさいにシャキッとしたみずの組み合わせ。ホヤ独特の旨みとじゅんさいのとろみが絶妙❗️イクラの乗ったホヤバター飯もコレまた絶品‼️

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