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「チャーシュー塩ラーメン+鰹節TKG」@魚介豚清湯 成り屋の写真平日11︰40店着。入店して空いてるカウンターへ案内される。着席後、口頭にてチャーシュー塩ラーメン1280円+鰹節TKG普通盛り450円を注文。
ここのカウンター席は、ピンポンの時もそうですが、ライブ感があって雰囲気が良いですね!

 数分で着丼、まずはスープから…魚介豚清湯との謳い文句、塩味なのはわかりますが、他が弱めと言うか薄いと言う感じが。
太めの縮れ麺は、美味しいですね。チャーシューは、厚めの炙りバラ肉が3つと鶏ももが2つ。こちらのチャーシューは、味付も食感も申し分なく美味しい。
鰹節TKGは、卵も鰹節も美味しいので必然的にTKGも上手いです。
 ご馳走さまでした。

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