レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2006/9/13 夜 (閉店)1年ぶり2回目朝霞大勝軒に行く途中に見つけたお店お店から50m先に専用駐車場があり18時開店ですが18時45分で準備中の札(苦笑) 子供を乗せた女性が自転車で来て「すいません〜今開けます」と席に座ると、店主とおばあちゃんが厨房に出てきました。おススメのクロベーをみじん切りの玉葱、短冊切りの白ネギ、チャーシューワカメ、味玉、背油が入っています。スープがヌルイ。豚骨は薄く背油でスープのコクを維持してる感縮れの中太麺もコシ弱く味玉はゆで玉子チャーもやや固いです。最後にキャベツのトッピングを忘れてた俺も店主も(爆)
1年ぶり2回目
朝霞大勝軒に行く途中に見つけたお店
お店から50m先に専用駐車場があり
18時開店ですが18時45分で準備中の札(苦笑)
子供を乗せた女性が自転車で来て「すいません〜今開けます」と
席に座ると、店主とおばあちゃんが厨房に出てきました。
おススメのクロベーを
みじん切りの玉葱、短冊切りの白ネギ、チャーシュー
ワカメ、味玉、背油が入っています。スープがヌルイ。
豚骨は薄く背油でスープのコクを維持してる感
縮れの中太麺もコシ弱く
味玉はゆで玉子
チャーもやや固いです。
最後にキャベツのトッピングを忘れてた
俺も店主も(爆)