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今日も大阪暑すぎる🥵💦こういう時は…チャーシュー、メンマ、鳴門わかめのおつまみセットでキリンラガー🍺をグイッと…中華そばいぶきを目指したんだけど…なんと臨時休業😳💦第二希望のこちらを覗いてみたら、カウンター一つだけ空いてる😊💕…迷わず入店🍜…即、缶ビール注文（笑）魚濃つけ麺¥1,000…気になる🥰でも…ここのつけ麺は、細麺の場合があって、一回失敗している😔（他のお客さんが頼んでて、見たらすごく美味しそうな太麺だった）なので、ビールで喉を冷した後は、あったかいラーメンにしよう‼️凝った器に凝った盛り付け…ビジュアル最高🍜煮干、鯖節、椎茸などから採った濃口の和出汁に鶏を合わせた醤油スープが最高😆麺は極細の縮れ麺で、加水率低めのパツパチン系トッピングも一級品で、特に青葱が鴨南蛮風で良い❣️量は多くないけど、実に旨い中華そば😋関西の出汁文化を象徴するお店です💕ご馳走さまでした。
山田村小僧
YMK
Tamagooo
山田村小僧
八雲
itokin
こういう時は…チャーシュー、メンマ、鳴門わかめのおつまみセットでキリンラガー🍺をグイッと…中華そばいぶきを目指したんだけど…なんと臨時休業😳💦
第二希望のこちらを覗いてみたら、カウンター一つだけ空いてる😊💕…迷わず入店🍜…即、缶ビール注文（笑）
魚濃つけ麺¥1,000…気になる🥰
でも…ここのつけ麺は、細麺の場合があって、一回失敗している😔
（他のお客さんが頼んでて、見たらすごく美味しそうな太麺だった）
なので、ビールで喉を冷した後は、あったかいラーメンにしよう‼️
凝った器に凝った盛り付け…ビジュアル最高🍜
煮干、鯖節、椎茸などから採った濃口の和出汁に鶏を合わせた醤油スープが最高😆
麺は極細の縮れ麺で、加水率低めのパツパチン系
トッピングも一級品で、特に青葱が鴨南蛮風で良い❣️
量は多くないけど、実に旨い中華そば😋
関西の出汁文化を象徴するお店です💕
ご馳走さまでした。