今年最終のラーメン🍜✨
やはり大阪ラーメンとの出会いの聖地、天神橋筋六丁目へ🚃
ストライク軒、時屋はお休み、いぶきはお持ち帰りのみの営業😂
いやいや最初から決めてるのだ！
大晦日には洛ニ神の『晦日そば』に限る😋

今年の晦日そばは、アゴ出汁中華そば💓
31日はこれのみの限定営業で、ビールもない🤣
去年は白味噌スープだったかな🤔？

着丼🍜💕
立派な器に渾身の一杯❣️
アゴ出汁の純度高く、ちょびっとだけ鶏？
今でこそアゴ出汁はポピュラーになったけど、昔は京都の料亭がウリにしてたくらい…素朴な中に上品さがあり、滋味深いスープにほっこりするね！

麺は中太ストレートでコシも喉越しも最高だ❣️
チャーシュー、鶏チャーの二本立てに、メンマ、九条葱、玉葱、焼き海苔のトッピングも最高だね😆

ストイックな店主さんは、日本蕎麦の職人さんのよう…良い顔してる❣️…この直向きさがラーメンを美味しくしてるんだね！

2024年
伺ったラーメン屋さんすべてにありがとう🤗❤️
2025年も贔屓の店、新規開拓に励むので、よろしくお願いします🤲

良いお年をお迎えください❣️

ご馳走さまでした。