※新店情報なので優先してアップします✨

この日は午前中に車の定期点検が終わったので慣らし運転ついでに7/17にオープンしたばかりの秩父の新店までプチドライブです。

ちょうどランチタイムの時間に到着。
店内満席で駐車場待ち1台。駐車場は店舗前と向かい側に11台分あります。タイミングよくすぐに駐車場が空いたので車を停めて店内へ。

店内はカウンター席12席、テーブル席 4名席×4卓16席の28席。店内に入るとかなり蒸し暑いです💦
業務用の空調と簡易空調がフル回転しているようですが、この日は外気温が高いのと厨房からの熱がこもっている感じですが、今後徐々に改善されると思います。

店内は広々でお店の雰囲気はいいですね。
フロアーの女性スタッフも忙しそうですが、接客も良く頑張っているのがわかります。

オーダーは、最近流行りのシステムで、席に設置されているQRをスマホで読み込んでLINE登録してからスマホから自分でオーダーするシステム。

メニューは、セットメニューやサイドメニューも豊富で、チャーハンや餃子、ホルモン丼、わらじかつ丼のハーフセットもあります。

今回は、スマホのメニューから味玉濃厚味噌ラーメン 1100円 、わらじかつ丼ハーフ 500円、あと、今日から使えるサービス無料クーポンで唐揚げをお願いします。　わらじかつ丼に唐揚げは頼み過ぎですよねーw

程なくしてご対麺です。
その後、すぐにサービスクーポンの唐揚げが登場です。

それではスープから頂きます。
スープは、濃厚で旨味がある秩父味噌で好みの味わいで旨い。

麺は、熟成された引き締まった麺で味噌にぴったりな美味しい麺ですよ〜♪

具は、三種類のチャーシュー、ネギ、メンマ、タマネギ、味玉。

チャーシューは、二種類の豚チャーと鶏チャー、どちらも旨い。大きくカットされたタマネギが甘くていいアクセントになっていて旨いですね。

クーポンでゲットした唐揚げは大きいのが3つ。
表面がカラッサクで中身はジューシーでこれはビールが欲しくなりますね。めっちゃ旨い。

唐揚げも食べ終わったので、最後のわらじかつハーフの提供を待っていたのですが、なかなか出てこなかったので、店員さんに確認したところまだ調理されていなかったみたいなので、わらじかつハーフはキャンセルさせて頂きました。

サービスクーポンの唐揚げで十分満足だったので、正直なところ既にお腹いっぱいだったので、提供が忘れられていて良かったのかもw

店内が蒸し暑いのは今後改善されて行くと思いますし、店長さんや女性スタッフの接客も好印象だったので、また秩父に来た時はわらじかつもセットで食べに寄りたいと思います。

美味しいラーメンご馳走様でした😋
これからが楽しみなお店です。