今日のランチは伊賀市の「麺屋 まつり」へ。
昨年オープンしたばかりの新参です。

訪問したのは日曜の開店10分前。
既に店の前には2組4名が並んでいましたが、
席数には余裕があるので1巡目です。
店内はカウンターとテーブルの両方があります。
個人店としては珍しく通し営業をしています。

【濃厚鶏白湯 Aセット(ミニチャーハン)】
三重県一濃厚の文字に惹かれ注文。
チャーシューは炙りとレアの2種類から選べます。
注文はオーダーシートに記入するスタイル。

スープを飲んでみると確かにかなり濃厚。
レンゲが立つほどではありませんが、
天下一品のこってりに勝るこってり感です。
他のクチコミでレンゲが立ってる画像もありますが、
麺の下に差し込んでるだけでしょう。
骨粉のザラザラ感もあって俺は好きなタイプです。
そんなに鶏の旨味は活きていない気がしますが、
こういう濃厚系は髄感主体の方がいいです。

麺は中細で柔らかめの仕上がり。
スープはこれでもかと言うほど絡んできます。
具はメンマ､ネギ､鷹の爪､チャーシュー。
中でもメンマの分厚さは目を見張るものがあります。

チャーハンは色の割には味は濃くありません。
焦がし醤油の風味は効いていますが、
肉のパサパサ感がやや気になるところ。
しかし250円ならコスパは良いです。
ミニチャーハンとはいえラーメンと食べるには
十分なボリュームです。


実は看板メニューは今回の鶏白湯ではなく、
伊賀ブラックというメニューなので、
次回はそちらを食べたいと思います。
ごちそうさまでした。