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佐渡には初上陸です。離島の東池大勝軒はここだけ？開店ちょい前の到着で、数組待ちと人気ですね。店員が出てきて順番に注文を取っていきます。デフォで300gあるので、次もあるので小盛に自粛。定刻になり店内へ。喫茶店のようなカウンターに座ります。山岸氏とのツーショット写真もありました。メニューを見るとデフォのラーメンも950円です。。。厨房は見えませんでしたが、調理は店主のワンオペ？まとめて作っているようですが、いかんせん遅い。麺の茹で上がった雰囲気から15分ぐらい出てきませんでした。11時過ぎに来たお客が食べられるのは12時過ぎか。程なくして提供。見慣れたビジュアル。早速ズバズバ、モチモチの太麺がｳﾏｰ。つけ汁はTHE大勝軒といった甘じょぱーチャーシューはかなり寂しい量でしたが、玉子がデフォ入り。と思ったら半分ｗもちろん固ゆでです。スルスルっと完食。
おばんです ども。 大勝軒が佐渡！？ 驚異的ですね。 佐渡は一度も行っていないので 行きたい！ 食べたいですねぇー。 滅多に行けないところで 大勝軒＠佐渡は最高ですね。
こんばんは。 オープンしてかなり経つようですが 地元客でにぎわってました。 佐渡は新潟港からジェットフォイルを使えば アクセスは楽です。 金山が世界遺産になればヤバくなりそうですが・・・
八雲
86点
83点
82点
30点
ヒデ
わた
fiarochin4
85点
82点
78点
81点
75点
離島の東池大勝軒はここだけ？
開店ちょい前の到着で、数組待ちと人気ですね。
店員が出てきて順番に注文を取っていきます。
デフォで300gあるので、次もあるので小盛に自粛。
定刻になり店内へ。
喫茶店のようなカウンターに座ります。
山岸氏とのツーショット写真もありました。
メニューを見るとデフォのラーメンも950円です。。。
厨房は見えませんでしたが、調理は店主のワンオペ？
まとめて作っているようですが、いかんせん遅い。
麺の茹で上がった雰囲気から15分ぐらい出てきませんでした。
11時過ぎに来たお客が食べられるのは12時過ぎか。
程なくして提供。
見慣れたビジュアル。
早速ズバズバ、モチモチの太麺がｳﾏｰ。
つけ汁はTHE大勝軒といった甘じょぱー
チャーシューはかなり寂しい量でしたが、玉子がデフォ入り。
と思ったら半分ｗ
もちろん固ゆでです。
スルスルっと完食。