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醤油味のスープにコクはなく醤油をモロぶち込んだような苦いようなラーメン!
麺とスープがマッチしない。細麺も太麺も固くてパサパサのような舌触り。
佐渡国人のこのみなのだろうか?  とても東池袋の味とはほど遠くかけ離れた味にガッカリ!

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