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声優・中村悠一さんのYouTubeチャンネルにて、ゲストの声優・最上嗣生さんが語っていてきになったメニューです。・・・坂内と小法師の名称には、あまり特別な意味がないそうですねぇ。いやはや。夜、幾度となく近くを通る機会があったのですが、看板等を照らす灯が無く、、、いまいちやってるのか否か解らない店舗でした(苦笑)調べると、結構遅くまで営業していて。いやはや。閑話休題。店員さんに口頭注文のトラディショナルスタイル。お目当ての中華風冷やしラーメンを発注!メニューの注釈に釣られて、味玉もトッピングです。7~8分で着丼。紅生姜とキュウリが鮮やか。焼豚の量も申し分なく。メンマ、ネギ、辛子と。トッピング味玉が眩しい。焼豚が、記憶にあるよりも俄然美味しい。みしっと詰まった豚の筋肉繊維。気持ち強めの甘辛い味付け。朴訥な美味さがありますねぇ。一旦、プレーンな調子で・・・平打ちちぢれ麺に、程好い酸味のスープが絡んで美味しい。次は辛子を絡め啜る・・・ムセそうになりました(苦笑)辣油をかけ回し、混ぜに混ぜて啜る!!辛味と酸味、ゴマ油の香が混然一体となり、食欲を刺激します!麺を増さなかった事を後悔しました。。。氷が入っており、冷たさを担保。溶けてもスープを割ってくれる機能性w単純な冷し中華じゃない感じ、堪能しました。ご馳走様でした!
余談ですが、和風冷やしラーメンは、鰹がバリバリに効いためんつゆ仕様のスープです! 普通のラーメンと比較して明らかに格落ちの品質ですが、久々に食べたくなって来ましたぜ。
Dr.KOTOさん> コメントありがとうございます。 和風も気になっています! 坂内巡りも、悪くないかもしれませんw
・・・坂内と小法師の名称には、あまり特別な意味がないそうですねぇ。
いやはや。
夜、幾度となく近くを通る機会があったのですが、看板等を照らす灯が無く、、、いまいちやってるのか否か解らない店舗でした(苦笑)
調べると、結構遅くまで営業していて。
いやはや。
閑話休題。
店員さんに口頭注文のトラディショナルスタイル。
お目当ての中華風冷やしラーメンを発注!
メニューの注釈に釣られて、味玉もトッピングです。
7~8分で着丼。
紅生姜とキュウリが鮮やか。
焼豚の量も申し分なく。メンマ、ネギ、辛子と。
トッピング味玉が眩しい。
焼豚が、記憶にあるよりも俄然美味しい。
みしっと詰まった豚の筋肉繊維。気持ち強めの甘辛い味付け。
朴訥な美味さがありますねぇ。
一旦、プレーンな調子で・・・平打ちちぢれ麺に、程好い酸味のスープが絡んで美味しい。
次は辛子を絡め啜る・・・ムセそうになりました(苦笑)
辣油をかけ回し、混ぜに混ぜて啜る!!
辛味と酸味、ゴマ油の香が混然一体となり、食欲を刺激します!
麺を増さなかった事を後悔しました。。。
氷が入っており、冷たさを担保。
溶けてもスープを割ってくれる機能性w
単純な冷し中華じゃない感じ、堪能しました。
ご馳走様でした!