Item: ラーメンショップ つくば店
Rating: 85
Author: ヨシボー

85点

▪️スープ
醤油ベースの背脂たっぷりで超コテコテ。どろりとするくらいのスープで脂の感じが最高。
▪️麺
ラーメンショップさん共通の細目ストレート。中盛で発注したけど麺が足りず替え玉したいくらい。固めでオーダーしましたが茹で加減がちょうどいい。
▪️具
海苔、チャーシュー、ほうれん草？と少なめ。

固め濃いめ多め、中盛８５０円でボリュームたっぷり。ゆっくり味わってると麺が伸びてしまうのでささっと完食するのがオススメ。醤油も美味しいですが塩味変更可能らしいので次回は変更してみたいと思います。

ご馳走様でした。