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はやし田グループの1番人気店。平日16時過ぎで半分埋まり。券売機で金目鯛ラーメンを購入。約5分で着丼。スープは金目鯛の出汁がよくでていて、金目鯛の旨味やコクがふんだんに感じられて美味い！何ラーメンか問われると、塩でも醤油でもなく、金目鯛の出汁ラーメンと答える。スープの温度は通常の2倍熱かった。麺は細ストレート麺でスープに絡んで美味い！チャーシューは柔らかくほぐしてあるが、味は若干臭みがあり残念。これが唯一のマイナス。メンマ、ネギは普通。全体的にはかなりレベルの高い一杯で、魚系の出汁ラーメンとしてはトップだと思う。
エイザンチョウ
Lv84VW
yzim
Zaki
煮干し
平日16時過ぎで半分埋まり。
券売機で金目鯛ラーメンを購入。
約5分で着丼。
スープは金目鯛の出汁がよくでていて、金目鯛の旨味やコクがふんだんに感じられて美味い！
何ラーメンか問われると、塩でも醤油でもなく、金目鯛の出汁ラーメンと答える。
スープの温度は通常の2倍熱かった。
麺は細ストレート麺でスープに絡んで美味い！
チャーシューは柔らかくほぐしてあるが、味は若干臭みがあり残念。これが唯一のマイナス。
メンマ、ネギは普通。
全体的にはかなりレベルの高い一杯で、魚系の出汁ラーメンとしてはトップだと思う。