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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:伊豆箱根鉄道大雄山駅のすぐ南、「足柄街道」から少し東に入った「ヴェルミ3」の1階にある。・店の外観:赤色地に白色の縁取りのある黒色文字の看板、黄色の暖簾、メニューの張り紙。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約25席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外に6人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :ハーフらー麺(豚骨)(600円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、メンマ(臭みがある。)、ノリ(1枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 :細、断面は正方形、薄黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある茶色みがかった白色。食ってみると、豚骨醤油味。豚骨は弱く甘みが強く私好みではない。・その他 :堪能した。
・店の場所:伊豆箱根鉄道大雄山駅のすぐ南、「足柄街道」から少し東に入った「ヴェルミ3」の1階にある。
・店の外観:赤色地に白色の縁取りのある黒色文字の看板、黄色の暖簾、メニューの張り紙。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約25席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外に6人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :ハーフらー麺(豚骨)(600円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、メンマ(臭みがある。)、ノリ(1枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、薄黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある茶色みがかった白色。食ってみると、豚骨醤油味。豚骨は弱く甘みが強く私好みではない。
・その他 :
堪能した。