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「普通(麺少なめ)¥1,100」@麺屋 鳳の写真二郎系ラーメンの人気店で未訪だったこちらへ💁‍♂️

<店舗情報>------------------------------------
🚉最寄駅:西新井駅 徒歩6分
📝食べログ:3.51

<来店状況>------------------------------------
📅日時:2024年6月(平日)
🚶‍♂️到着:18:48
▶️流れ:食券先買い制
👥並び:外待ち1人
🥢着丼:19:05
📢コール:ニンニク少し

<レビュー>------------------------------------
◎スープ
パワフルな豚の旨味と
マイルドなカエシが合わさった
乳化と微乳化の中間くらいの味わい。

◎麺
ツルツルした麺肌で
ワシワシ食感の平打ち太縮れ麺。

◎ブタ
ホロホロの豚ウデが2枚。

◎ヤサイ
クタ寄りの茹で加減。

次は、まぜそばを食べてみたいですね✨
ご馳走様でした🙏

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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