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醤油らーめん(880円)を。スープは、出汁・カエシ・旨味の穏やかなバランス。クラシカルなアプローチ。麺は、むっちりとした多加水の太麺。しっかりとした茹で上げ。菅野製麺の麺箱有り。具は、ネギ・メンマ・チャーシュー3種6枚かな。チャーシューは焼豚も入っていて、こちらがとても美味しい。こちらのお店は直系のちゃん系ではないようですが、ちゃん系は新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店以来、5店舗目の訪問でした。
千年
ratomen
尼茶(血圧やや良化^^;）
ryu3星人
GABAN
スープは、出汁・カエシ・旨味の穏やかなバランス。クラシカルなアプローチ。
麺は、むっちりとした多加水の太麺。しっかりとした茹で上げ。菅野製麺の麺箱有り。
具は、ネギ・メンマ・チャーシュー3種6枚かな。チャーシューは焼豚も入っていて、こちらがとても美味しい。
こちらのお店は直系のちゃん系ではないようですが、ちゃん系は新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店以来、5店舗目の訪問でした。