本日オープン 荒川沖の新店
あの「田中そば店」が茨城に初進出

休みだったのだが、ボケっとしていて、夕方まで茨城版RDBを見てなかったが、今日開店じゃないか。
昼のうちに行っておけばよかった。
しかし、今家を出れば、夜の部シャッター？
じゃあ行ってみよう。
恥ずかしながら、自身、田中そば店は初である。

場所は国道６号線沿い、快活クラブの隣。
閉店した居酒屋の跡かと思ったが、閉店したコンビニの方の跡だった。
夜の部開始５分前到着で、まさかのノーゲスト。
間もなくオープンした。

券売機に向かうと、メニューは、「中華そば」、「山形辛味噌らーめん」、夏限定の「冷かけ中華そば」等。
「中華そば」の具増しと思われる「ねぎそば」や「肉そば」もある。
ここは「肉そば」でいこう。
価格は、中華そば＋470円の1300円である。
おっと、ビールは中瓶で500円じゃないか。
車じゃ飲めねー（涙）

券を渡しながらカウンター奥へ。
元コンビニは綺麗にリノベーションされていて、カウンター11席、テーブルは24席とわかなりの大箱だ。
スタッフも、男性６人、女性２人、計８人の大所帯である。
後客もチラホラ来たのでちょっとホッとする。
席に通されてからわずか４分で提供されたのは、やわらかそうなチャーシューがたくさん載ったねぎダクの一杯。

麺は、加水控えめの平打ち太微ウェーブ。
喜多方インスパイアと聞いていたが、多くの喜多方よりは厚みがあり、小麦感豊かな感じかな。
しかし、こんな感じの小麦感豊かな麺の方が好きな人が多そうだ。
スープは豚メインと思われる塩清湯。
おっと、塩？
てっきり醤油かと思っていたのだが、多分塩だよね。
チャーシューを煮込んだ醤油が溶け込んできて、後半醤油っぽさが出てくる。
うーん、美味い。
これが喜多方インスパイアなら、最近ハマっていたちゃん系もきっとそうなのだろう。
この味わい、ホッとするなぁ。
具は、ねぎ、メンマ、チャーシュー。
ねぎは輪切りでかなりの量。
メンマは黒っぽいがそれほど塩気は高くない。
これも美味しいね。
チャーシューはやわらかく煮込まれたバラ。
小ぶりだが、適度な厚みがあり、脂の割合もちょうどいい。
計６枚かな。
バラ好きにはたまらない。
ニンニクも合いそうだが、卓上にはなかったのが残念。
ふと気付くと、スタッフに申しつけると背脂を増してくれると書いてあった。
再訪の機会があったら試してみよう。
麺量は150gほどだろう。
固形物完食。
器が小さく、スープもそんなに多くないのでほぼ飲み干した。

初めての田中そば店の「中華そば」はやはり好みで美味しかった。
しかし、どうしても最近ハマっていたちゃん系と比べてしまう。
似ているところも多いが、麺はけっこ違い、それぞれのよさがろあるかな。
個人的にはちゃん系の方がちょっとだけ好き。
スープは甲乙付け難い。
ねぎの量は五角。
チャーシューは、こちらの方が上質で美味しいが、値段がかなり違うからね。
ちゃん系の安い店なら、700円とか750円とかでこれと同じくらい入っている。
スープはこちらの方が確実に少ない。
なんだかんだ書いたが、結局、美味しかったので標記の採点。
我が家からはちょっと距離があるので！歩きで来るのは無理だが、このくらいの距離なら妻も送り迎えしてくれそう。
餃子をワンコインビールで流し込んだ後、中華そばで〆てみたい。
きっと再訪すると思う。


蛇足；
初レポ狙いの先上げ
今日２つめのレビューなので、今朝上げたのもよろしければ