黄門チャマ
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八雲
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ratomen
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コメント
冷やし中華、お好きなんですね
永華さんは水戸にもありましたが、閉店しちゃいました
佐野店ができたのは今年４月なんですね
RAMENOID | 2024年8月15日 05:58どもです。
私も昨日はこの辺りをウロウロしてました。
No.1，No.2を諦めてのテンション駄々下がりでしたが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月15日 08:54こんにちは
美味しい青竹打ちのですね
キンキンでツルツルネッチリ良い感じ～
マヨ、器の縁に付いてると嬉しいかも～
キング | 2024年8月15日 09:14RAMENOIDさん>今年の夏のテーマは冷やし中華多めです。
冷たい青竹手打ちは美味しいですよ。
しかしなんで水戸は閉店したのですかね？
黄門チャマ | 2024年8月15日 09:31ガッチャマンさん>人気店のお盆休みは並びがエグいですよね。
私は昨日は2時間30分前に並びましたよ。
昨日より今日の方があぢぃーっす。
黄門チャマ | 2024年8月15日 09:35キングさん>お店ではマヨ有るかは聞かないですけど冷やし中華にマヨは好きなのですよ。
冷えた青竹手打ちは美味しいです。
黄門チャマ | 2024年8月15日 09:37こんにちは～
このくそ暑い夏にはキンキンに冷えた麺サイコーですね～
ナルト2枚はＬＵＣＫＹ！！
きっとイイことありますよ！
らーめんじじぃ | 2024年8月15日 13:28青竹手打ち麺でいただく冷やし中華は美味しそうですね！
冷やし中華なら連食でもサラッといただけそうです(^^)
ミニさん(スーパー不定期) | 2024年8月15日 16:03お疲れっす②
相変わらず青竹手打ちの冷たい麺は美味しそうです👌
しかし冷やしをここまで食べているとは本当に変態ですね😆
シノさん | 2024年8月15日 16:28おばんです ども。
冷やし中華 食べようと思っていても しばらくご無沙汰。
冷やし中華だったら400ｇもいけるかと！
そしてこちらもＢＭ！
村八分 | 2024年8月15日 19:52こんにちは。
そういえば永華さんは水戸にもありました。
水戸市内では唯一の貴重な佐野ラーメンのお店だったので閉店は残念でした。
glucose | 2024年8月15日 21:53こんばんは。
佐野ラーメンの冷やし中華は麺が本格的なのがいいですね＾＾こういう冷やし中華なら食べたくなります！
poti | 2024年8月15日 22:13らーめんじじぃさん>夏はキンキンに冷えた麺は特に美味しく感じます。
青竹手打ちだと尚更です。
イイコト有りますかねぇ〜🤔
黄門チャマ | 2024年8月16日 04:03ミニ君>青竹手打ちの冷やしは美味しいよ。
佐野で冷やしなら新店の「麺承 轍」さんで食べて来てよ。
美味しいと思うよ😄
黄門チャマ | 2024年8月16日 04:06シノさん>今年は冷やし中華を多めに食べると言うテーマが有るからねwww
青竹自体美味しい麺だからキンキンに冷えていると凄く美味しさが分かるよね😄
黄門チャマ | 2024年8月16日 04:08村八分さん>永華さんも美味しかったですが青竹手打ちの冷やし中華なら新店ですけど「麺承 轍」さんが今のところ良かったですよ😄
黄門チャマ | 2024年8月16日 04:11glucoseさん>Rさんも永華さんの事を言っていましたよね。
貴重なお店なのに閉店したとは残念ですよね😄
黄門チャマ | 2024年8月16日 04:13potiさん>青竹手打ち自体美味しい麺ですからね。
キンキンに冷えた麺なら間違いなく美味しく食べれます😄
黄門チャマ | 2024年8月16日 04:15おはよー
王道冷やし中華〜いいですね～
ついつい変化した冷やしを頼んでしまう此頃です😀
あひる会長 | 2024年8月16日 07:30あひる会長さん>冷たい青竹手打ちでの冷やし中華は美味しいですよ。
ゴマダレも有りましたが常に醤油ダレを選択してしまいます😄
黄門チャマ | 2024年8月16日 12:15
アメノオトさんで食べ終わり少しインターバルをおいてから「永華」さんに伺います
ここは「ゆなた」さんの居抜なんですよね
「ゆなた」さんには2度振られて結局は食べれませんでした
13時24分、広い駐車場に到着すると車が十数台停まっており店内に入ると奥は見えませんがお客さんはそこそこいる感じです
入口左側にある簡単操作のハイテク券売機から表題（900円）のパネルをタッチして食券を取ったら券売機前の対面カウンター好きな席にどうぞと言うので天井の照明を確認して照明がない席に腰かけると若い女性店主さんがコップにお水を入れて持って来てくれました
照明の位置は写真撮影に大切です
ゴマダレと醤油ダレが有りましたが私は勿論醤油ダレです
カウンターに腰かけるとお若い女性店主さんがコップにお水を入れて持って来てくれた時に食券とレシートが一緒にくっついている紙を渡します
食券の方を持って行き領収はおいて行きます
お代わりはカウンターに置いてあります
ここで冷やし中華を選んだのはラーメンは普通な感じでしたからね
そして冷たい青竹手打ちはマジ美味しいです
13時35分、お若い女性店主さんが運んで来てくれて着丼です
まずは皿に口をつけて醤油ダレの確認をします
醤油はまろやかでゴマ油が少し効いて酸味あるごく普通な感じの醤油ダレです
麺は手揉みもされていたいるのかな
少しランダムでウネリある少し厚めな青竹手打ち麺です
麺はキンキンに冷えておりツルツルでネッチリとした弾力があり美味しいです
気泡を確認すると分かりづらく今は製麺所さんも美味しい麺を作りますから帰り際に聞いたら青竹手打ちでした
具材は、ひゃるさん見たく数えたらメンマ14本です
至って普通な感じです
定番のキュウリはシャキシャキとしていて新鮮さを感じアクセントになります
紅生姜は私的無くてはならない具材です
思いっきり味の変化を楽しめます
ナルト2枚はナルト2枚…w
辛子はメチャツーンと鼻に抜けます
敢えて聞かないですが、ここではマヨネーズは無し
13時46分、食べ終わりお店を後にする頃には出て行くお客さんや来店するお客さんが同じぐらいでした
大箱ですが1/3ぐらいはお客さんはいたのかな
お店前には、ラーメンや餃子の販売機があり買って行くお客さんがいましたねぇ〜
ごちそうさまでした
佐野ラーメン70軒