Item: ひかり食堂
Rating: 87
Author: ej

87点

二郎系と煮干しの融合したスープは他ではなかなか無い感じ。一見二郎系なのだがスープを一口飲むと、しっかりと煮干しが効いている。
なかなか美味い。
麺は太麺だがツルツルした食感で二郎系とは違う。
これはこれで美味い。
個人的に1番好きだったところが、野菜が炒め野菜だった事！
茹でてクタクタになった野菜よりシャキシャキの炒め野菜の方が断然好み！

地元に根付いた定食屋さんだったが、色々と研究されているのかなかなかのレベルだった。