・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原線下北沢駅の北東、「ピリオンビル」の１階にある。
・店の外観：木造りの外観、板っぽい地に黒色の文字看板、白色の暖簾、メニューの立て看板、黒っぽいひさし。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外に３人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、補助の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のタブレット端末から選択して注文。
・注文品　：塩らーめん（あっさり）（７６０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚）、細切りメンマ、茹でホウレンソウ、柚子片、ネギ、白髪ネギ。
・麺　　　：カタメでオーダー。細、断面は長方形、黄色、縮れ、カタメのプリプリした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり白ゴマがプチプチ浮いた少し濁りのある白色みがかった黄色。食ってみると、塩味。出汁のベースは動物系な感じ。うんちく通りに卓上のトッピングを入れていくと味変七変化でいい感じ。
・その他　：
堪能した。