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初訪麺🍜 酒井製麺を使っているので、期待大⭐️他の方が書かれている様に家系ですが、直系だと、期待して食べると、拍子抜けやります。豚骨の方がカエシよりも強く、骨をよく煮込んだザラつきを感じられましたが、豚骨ラーメンとして食べると美味しいです。個人的にはいつも味濃いめのオーダーはしないですが、こちらでは味濃いめにするともしかしたら美味しかも知れません。また機会があったら訪麺します。ご馳走様でした。
酒井製麺を使っているので、期待大⭐️
他の方が書かれている様に家系ですが、直系だと、期待して食べると、拍子抜けやります。
豚骨の方がカエシよりも強く、骨をよく煮込んだ
ザラつきを感じられましたが、豚骨ラーメンとして食べると美味しいです。
個人的にはいつも味濃いめのオーダーはしないですが、こちらでは味濃いめにするともしかしたら美味しかも知れません。
また機会があったら訪麺します。ご馳走様でした。