前回は埼玉フルマラソン出走前日に伺い名物炒飯食べた思い出。
地元民からこよなく愛されている神楽坂駅2番出口すぐの名店。

1978年創業の神楽坂老舗店。ひと際目立つLahmen看板が特徴的。
神楽坂ソウルフードと謳われる町中華雰囲気漂うまさに生き字引。

開店20分前で横入り多発の6組12名待ちで開店時には30名と驚愕。
開店10分前に店員が人数確認。開店し即座に満席で外待ち20名ほど。

メディア取材も多く今では常に長蛇の列為す界隈唯一無二の町中華。
黄色い外観と店内メニュー札も意外に可愛くギャップがあります 笑

麺類ラーメンから冷中華20種に丼もの炒めものと持ち帰り多数。
都内で随一とも称される人気のチャーハンは量多いことでも有名。

4人卓7つと2人卓3つのテーブルのみ大箱。客ほとんどが炒飯を。
ホール大量女性陣が間髪いれずキビギビ動き過ぎて正直ヒキます 笑

中華鍋フリフリ炒められたラードと香ばし醤油ダレ漂う激ウマ炒飯は
ホクホク玉子にゴロ刻み豚とシャキねぎ搭載のコク深濃いめ味付け。

ギンギン冷えた清涼感ある蒼い器に常識超える存在感絶大な錦糸卵。
鮮やか豪快具材に負けない冷水シメた存在感ある軽快ツルパツ細麺。

大雑把で無骨な盛り付け方ながらインパクトある帯状の極太卵焼き。
肉旨味凝縮の厚切りジューシー豚うで肉に清涼感あるシャキ胡瓜が。

芳ばしごま油に醤油ダレ効かせた爽やか酸味優しい王道冷やし中華は
煮干節に香味野菜や椎茸乾物旨味下支えの和出汁推し甘酸味仕立て。

冷水でキュッと締める瑞々しいタカノフーズ製麺ストレート中細麺は
冷製酸味ダレ鬼絡みのコメカミ疼くコシ弾力強い軽快ツルパツ食感。

分厚く長い絶品玉子は味わい短冊豚肉に冷製醤油ダレとの相性抜群。
卓上の辛子添えつつ瑞々しい胡瓜とツルパツ麺一緒に啜る至福時間。

Lahmen暖簾にセカセカ女性陣と名物チャーハンまで個性たっぷり。
蠢くようなインパクトある一反もめん錦糸卵を大いに愉しめました。

ごちそうさまでした。