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11:30頃 訪問上野方面での仕事の前にランチで訪問。初訪問です。2種のつけ汁をいただけるとのことで気になっていたこちらへ。ちょうど良い時間だったのか、待ちなしですぐ着席。麺はきれいな色のストレート中太麺。風味豊かなとてもおいしい麺です。スープは、にんにくがしっかり香る「にんにく醤油」と濃厚な甲殻類を感じる「海老」系。具は、チャーシュー2種、ネギなど。つけ汁が2つあるので、飽きることなく交互にいただきますが、どちらもとてもいい味。そして、少し味の付いた肉がかなりおいしくて、次回は必ず肉を増すことでしょう。
meak_noodles
Paul
№61
40Clockers
井之頭イチロー
white-skywave
上野方面での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。
2種のつけ汁をいただけるとのことで気になっていたこちらへ。
ちょうど良い時間だったのか、待ちなしですぐ着席。
麺はきれいな色のストレート中太麺。
風味豊かなとてもおいしい麺です。
スープは、にんにくがしっかり香る「にんにく醤油」と濃厚な甲殻類を感じる「海老」系。
具は、チャーシュー2種、ネギなど。
つけ汁が2つあるので、飽きることなく交互にいただきますが、どちらもとてもいい味。
そして、少し味の付いた肉がかなりおいしくて、次回は必ず肉を増すことでしょう。