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初めて入って、つけ麺を頼みましたが、全然駄目でした。以下、理由を列挙します。●麺の量が少ない●麺自体にうまみが感じられない●のど越しをよくするために、麺にまぶした油が風味を損なっている。後味もよくない●スープの温度がぬるい●スープにコクがない●スープの不出来をごまかすために（あるいは長持ちさせるために）やたらしょっぱくしている●使いづらい丸ばし●とにかく、すべてが油っこい。味をごまかすために油を多用している●これで700円は高い。少なくとも、つけ麺ではお隣さんに全然かなわないでしょうな【結論】近くのサラリーマンが、お昼休みに食べに行くだけのラーメン屋。その証拠に、夕方以降はガラガラ、行列なしで入れる。そういうわけなので、論評に値しない。
seniorplane
00330033
Area134
くまろう1
初めて入って、つけ麺を頼みましたが、全然駄目でした。以下、理由を列挙します。
●麺の量が少ない
●麺自体にうまみが感じられない
●のど越しをよくするために、麺にまぶした油が風味を損なっている。後味もよくない
●スープの温度がぬるい
●スープにコクがない
●スープの不出来をごまかすために（あるいは長持ちさせるために）やたらしょっぱくしている
●使いづらい丸ばし
●とにかく、すべてが油っこい。味をごまかすために油を多用している
●これで700円は高い。少なくとも、つけ麺ではお隣さんに全然かなわないでしょうな
【結論】
近くのサラリーマンが、お昼休みに食べに行くだけのラーメン屋。その証拠に、夕方以降はガラガラ、行列なしで入れる。
そういうわけなので、論評に値しない。