レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
未訪問だったこちら。チョイ早めの到着で店頭の椅子に座って待ちます。開店時には3名とかなりの肩透かし。初めてでしたが、気なってしまった限定をポチっと。調理はほぼ店主のワンオペ。程なくして提供。ざるそばチックなビジュアル。早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がウマー。つけ汁は鮑全開出汁のためか、かなり磯風味が強い・・・ちょっとクセがあり自分には厳しかった。もう1種の麺はストレート細麺でコシがありGOOD!鴨チャーは3枚で旨味ジワー味変アイテムが豊富でしたが、いかんせんつけ汁のクセが終始気になってしまった。スルスルっと完食。
チョイ早めの到着で店頭の椅子に座って待ちます。
開店時には3名とかなりの肩透かし。
初めてでしたが、気なってしまった限定をポチっと。
調理はほぼ店主のワンオペ。
程なくして提供。
ざるそばチックなビジュアル。
早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がウマー。
つけ汁は鮑全開出汁のためか、かなり磯風味が強い・・・
ちょっとクセがあり自分には厳しかった。
もう1種の麺はストレート細麺でコシがありGOOD!
鴨チャーは3枚で旨味ジワー
味変アイテムが豊富でしたが、いかんせんつけ汁のクセが
終始気になってしまった。
スルスルっと完食。