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「京都背脂醤油ラーメン」@麺家 一翔の写真2024年8月6日

いわゆる背脂チャッチャ系のらーめんでますたにラーメンっぽいです。動物ベースのスープは濃度は低くサラッとしている中に背脂の甘味が感じられます。思った以上にベースのスープがさっぱりしていて少し物足りないです。
麺は細麺でまあまあです。チャーシューは薄味でまあまあです。メンマはほどよい味付けでまあまあです。

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