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『担々まぜそば(冷やし)定食+焼餃子単品3ケ(¥800+250)』...てゆか休日の12時半頃店着で先2後ゼロ...何気に巷ゎお盆休みの上にこの強烈な猛暑なので、事前に確認してたGoogleクチコのよな迷惑な椰子ゎ一切居らずカナ～リ平和な感じ...因みに店内厨房ゎコチラの女将サン(？)のワンオペ... まず注文ゎコチラで唯一の麺メニューである『坦々まぜそば』なのだが『冷やしも対応可能』との確認を取ってから定食で注文...そしてコチラゎ基本的に餃子屋なので基本中の基本である『焼き』も注文...因みに『今日の日替わり餃子』ゎ写ゎ撮ってないが確か揚げ系が2種だったカナ...(^_^; んでまずゎ5分ホドで餃子が到着♪...間違いなく手包みの餃子ゎ一般的なモノより一回りホド大きめで少し厚めの皮ゎモチモチ食感&具ゎ結構タップリで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みにカトラリーにのった調味料ゎ具入りラー油＆醤油＆酢の3種...取り敢えず漏れゎ今日の気分のままに、具入りラー油の具多め＆少量の醤油で食べマシタ♪...何気にこの味&食べ応えだったら『6個(¥500)』頼んでも全然良かったカモ！？...(^_^; んで楽勝で餃子を食べ終えた頃にメインの『冷やし坦々まぜそば』が到着♪ てか冷水でしっかりと〆られた少し固め食感の太麺と、思ってたよりもタップリのピリ辛肉味噌&パクチーがのった冷やし担々麺ゎ漏れが事前に予想してたよりも全然( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎ茹で後200㌘程度だが、歯応えの良いクラッシュ・ナッツと多めにトッピされたパクチーで強制的に満足させられたよな感じ...(^O^; 何気にもぅ少し麺が柔らかめの食感だったら、ほぼほぼ文句無しの出来栄えだったかなと...(^_^; てか前記したタップリのピリ辛肉味噌ゎ麺をしっかりと混ぜて食べたにも関らず意外にも残ったなぁ...ってコトでココでセットの少し暖かい半ライス程度の追い飯を投入...やや生温い感じでゎあったが、味＆辛さ的にゎ思ってたよりゎ良い感じ♪...ちゃんと満足出来マシタ♪ 因みにこのセットで付属されるスープゎ暖かいかき玉ワカメの味噌汁...コレを飲むとパクチーの香りが思い切り立って摩訶不思議な感じになったのゎ漏れ的にゎちょっとクセになる感じ...(^_^;
しゃとる
ビバ三多摩
なまえ
てゆか休日の12時半頃店着で先2後ゼロ...何気に巷ゎお盆休みの上にこの強烈な猛暑なので、事前に確認してたGoogleクチコのよな迷惑な椰子ゎ一切居らずカナ～リ平和な感じ...因みに店内厨房ゎコチラの女将サン(？)のワンオペ... まず注文ゎコチラで唯一の麺メニューである『坦々まぜそば』なのだが『冷やしも対応可能』との確認を取ってから定食で注文...そしてコチラゎ基本的に餃子屋なので基本中の基本である『焼き』も注文...因みに『今日の日替わり餃子』ゎ写ゎ撮ってないが確か揚げ系が2種だったカナ...(^_^;
んでまずゎ5分ホドで餃子が到着♪...間違いなく手包みの餃子ゎ一般的なモノより一回りホド大きめで少し厚めの皮ゎモチモチ食感&具ゎ結構タップリで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みにカトラリーにのった調味料ゎ具入りラー油＆醤油＆酢の3種...取り敢えず漏れゎ今日の気分のままに、具入りラー油の具多め＆少量の醤油で食べマシタ♪...何気にこの味&食べ応えだったら『6個(¥500)』頼んでも全然良かったカモ！？...(^_^; んで楽勝で餃子を食べ終えた頃にメインの『冷やし坦々まぜそば』が到着♪
てか冷水でしっかりと〆られた少し固め食感の太麺と、思ってたよりもタップリのピリ辛肉味噌&パクチーがのった冷やし担々麺ゎ漏れが事前に予想してたよりも全然( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎ茹で後200㌘程度だが、歯応えの良いクラッシュ・ナッツと多めにトッピされたパクチーで強制的に満足させられたよな感じ...(^O^; 何気にもぅ少し麺が柔らかめの食感だったら、ほぼほぼ文句無しの出来栄えだったかなと...(^_^;
てか前記したタップリのピリ辛肉味噌ゎ麺をしっかりと混ぜて食べたにも関らず意外にも残ったなぁ...ってコトでココでセットの少し暖かい半ライス程度の追い飯を投入...やや生温い感じでゎあったが、味＆辛さ的にゎ思ってたよりゎ良い感じ♪...ちゃんと満足出来マシタ♪ 因みにこのセットで付属されるスープゎ暖かいかき玉ワカメの味噌汁...コレを飲むとパクチーの香りが思い切り立って摩訶不思議な感じになったのゎ漏れ的にゎちょっとクセになる感じ...(^_^;