甚平
甚平
コメント
どう考えてもオリンピック関連のお仕事としか思えんのですがｗ
お疲れ様でした。パリでもブレずにタンメンをオーダーしている姿は、日本代表選手団の背中に匹敵する誇り高さでしたｗ
そうです、ジャージャー麺じゃありませんよね。ここで頼むべきは豚肉野菜タンメン…いや、タンメ麺こそ正解です！流石です！ ｗ
Dr.KOTO | 2024年8月15日 09:25こんにちは。
海外出張お疲れ様でした！海外出張は何回かありますが、数日単位だったので、こんな長期間、海外出張できるのすごいです👏そして、帰国してももちろんタンメンですね♪
poti | 2024年8月15日 17:10甚平さん、おはようございます！
42日間とはお疲れ様でした。ようやく帰国でしたか。
軽く油の浮いたスープが旨そうです。香のよいしめじというのもいいですね。
なまえ | 2024年8月16日 07:22
42日間の出張を終えて帰国。
自宅へ戻ってお腹が空いたので当店を訪問です。
約1年振りの訪問になりますね～
入店して日替わりの「ジャージャー刀削麺」を注文。
しかし、ランチタイムのメニュー表には未食だった「豚肉野菜タン麺」が復活！！
（※豚肉野菜タンメ麺と記載されていたのはご愛敬。）
すぐにジャージャー刀削麺をキャンセルして豚肉野菜タン麺を注文。
待つ事、約7分程でお盆に乗って提供されました。
半チャーハンは後で来るとの事でした。
麺は縮れ細麺。
茹で加減は柔め。スルスルと喉越しが良かったです。
具材は豚肉,キャベツ,モヤシ,人参,ニラ,シメジ,キクラゲで構成。
豚肉と野菜などの具材は炒めてからスープで煮て仕上げられる。
豚肉は肩ロースの小間切れ。
脂身が少なめで赤身中心の肉質。量は多め。
キャベツなどの野菜はしっかりと熱が加えられて食べ易い。
また、野菜の盛り具合は十分でボリュームがありました。
シメジは香りが良くて美味しい。
キクラゲは弾力感が強めの食感。
スープは油分、塩気が強めの印象。
出汁は鶏ガラベースで化調も加えられて旨味は十分な感じでした。
半チャーハン、サラダ、漬け物、杏仁豆腐が付くのでCPは高いです。
ご馳走様でした。