Item: なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 東新宿店
Rating: 90
Author: アパジジ

90点

8月14日(水)

ラーメンではないのだが、ってことで本日はこちらのお店「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。　東新宿店」さんにお邪魔します。

駅直近です。

19:57店着、入店

券売機の前へ。

肉そば大をポチっ！

食券を手に空いてるカウンター席に着席。

食券を店員さんに手渡します。

セルフのお冷やを汲みに席を立つと、給水機の隣に卵がどっさり。

値段高騰のため一人一個との案内看板が…飲食店は大変ですね。

お冷やを手に再度着席。

なんとものの１分で、19:58着丼。

お久しぶり！

まずは麺の上の海苔とネギをつけ汁に投入！

麺をつけ汁にくぐらせて…すする！

うん！弾力のある麺に濃い目のつけ汁が良く絡んで旨い！

いや～肉も旨いし、完成されてますね！

中盤に卓上のラー油を入れると進化します！

終盤は卵をインして混ぜるとまろやかになってめちゃくちゃグッド！

〆に券売機横の蕎麦湯をつけ汁に入れて、さらに魚粉を入れると最強！めちゃくちゃ旨い！

本日も完食です。

ご馳走さまでした！