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「ラーメン 980円 + 替玉210円」@一蘭 アトレ上野 山下口店の写真8/15(木)16:50。外待ちなし。注文票に記載しながら店内に通されるのを待ちます。着丼までトータル10数分。
スープは味の濃さ:基本、こってり度:こってりで注文しましたが思ったより飲みやすくまろやか。
ストレート細麺はかためで注文。ゆで加減は良いですが、少しボソっとした食感が苦手です。
トッピングは青ねぎ、チャーシュー2枚。
赤いたれは2倍を選択したので後半は辛めになったスープも良いです。
当然替え玉も注文。はじめは麺だけで頂きますが、和え玉風で美味しい。
久しぶりにスープ完飲して丼底の文字も確認できました。

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