8月17日(土)

冷やし中華を食しに、ってことで本日はこちらのお店「豚山　上野店」さんにお邪魔します。

駅直近です。

11:38店着、入店。

店内待ち５名。

券売機の前へ。

小ラーメン麺250g豚２枚をポチっ！
冷やし中華に変更をポチっ！

食券を手に列に接続。

並んでる最中に紙エプロンと爪楊枝をゲット。

食券を店員さんに手渡し、冷やし中華はここでニンニクコール。

「ガリマヨ、ニンニク少なめ、野菜」でお願いしました。

給水機の横まで進み、店員さんの案内があり、お冷やを汲んで案内されたカウンター席に着席。

荷物をかごに入れ、しばし待機。

11:55着丼。

良い盛りしてますね～

ガリマヨたっぷり！

まずは野菜から。

野菜は…千切りキャベツ？モヤシ？

とりあえずガリマヨをちょい混ぜした千切りキャベツをパクパク…う～ん！美味しいサラダ！

そして千切りキャベツの下にはみっちりモヤシ！

パクパク…う～ん…ぎっしり。

野菜は増さなくて良かったかも。

チャーシューは安定の旨さ！

柔らかさも味付けもグッド！

やっとご対麺。

まずは底のタレと麺のみで…すする！

うん！旨い！ただもちもちの縮れ太麺で水でしめられているのかいつも以上に良く噛まないと飲み込めない(汗)

タレは冷やし中華と豚骨醤油のハイブリッド！

今回は野菜(もやし)の配分ちょっとミスりましたが最後まで美味しくいただきました。

本日も完食です。

ご馳走さまでした！