鶴瀬の『FREEAT』さんに訪問です。

11時30分くらいに到着すると、店内は満席ですよ。
待ってる間に券売機で食券を購入しときましょう～。

この日の“2☓2つけ麺”は、濃厚担々のつけ汁と鶏つくね塩のつけ汁でしたよ。
惹かれるメニューですが、以前に頂いた事のある組み合わせでしたので、今回の“2☓2つけ麺”はスルーします。。

で、デフォメニューの中から未食の“黒ごま担々まぜそば ミニライス付”のボタンをポチっとして、外のベンチに座ります。

待っていると店員さんが出て来られて、食券を回収されましたよ。
“黒ごま担々まぜそば”は温かいのと冷たいのが選べますので、冷たい方を選択します。

ボーっと待っていると、7分ほどで店内に通されます。
かなり気温が高かったので、エアコンの効いた涼しい店内が天国に思えましたね～。

で、入店後は20分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺はストレートタイプの太麺です。
ツルリとした麺肌で、ブリっとしたシッカリめの弾力がありますね。
ちなみにコレは麺少なめになってます。。

マゼマゼすると底に溜まっていたタレが麺や具材に絡んで、一気に真っ黒に変色します。
黒ゴマと挽肉に甘味がありますので、基本的には甘味と黒ゴマの風味がメインになるンですが、
ラー油も加わってますので、軽めのピリッとさもありますよ。
温玉やスイートチリソースによる変化もイイですが、フライドガーリックの風味がいいアクセントになってましたね～。

具材は、挽肉・ネギ・フライドガーリック、
あと別皿で温玉とスイートチリソースが付いてきます。

挽肉はタップリと入ってますので、麺や具材にシッカリと絡みますよ。
ネギは小ネギと白髪ネギの2種類入ってます。
フライドガーリックは軽めのパンチなンですが、ホントいい仕事をしてましたね～。

で、最後は付属のミニライスを丼にブチ込みます。
結構な量の挽肉が残ってましたので、ライスにも万遍なく絡みますよ。


美味しかったです。

温かいのと冷たいのが選べるメニューですが、この時期はやはり冷たい方がイイですね～。
冷たいと言ってもヒエヒエって感じじゃなく、食べやすいヒンヤリ感なのも個人的には好印象ですし。

温かいヤツは涼しくなったら食べよっと♪

ご馳走さまでした。